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Lundi
25 / 2
Salade verte
Raviolis au gratin
Fromage
Fruit
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Mardi
26 / 2
Concombre
et maïs
Poulet
Poêlée de légumes
Fromage
Fruit
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Jeudi
28 / 2
Friand fromage
Normandin de veau
Haricots beurre persillés
Fromage blanc confiture
Biscuit
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Vendredi 29 / 2
Potage tous légumes (poireaux,
carottes, pommes de terre, navets)
Bouchée de fruits de mer
Riz
Crème brûlée
Biscuit
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Lundi
3 / 3
Salade de
tomates
Côte de porc sauce charcutière
Jardinière de légumes
Fromage
Liégeois
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Mardi
4 / 3
Betteraves
rouges
Omelette aux pommes de terre
Fromage
Poire au sirop
Biscuit
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Jeudi
6 / 3
Salade de
pommes de terre et cervelas
Boules de bœuf
Haricots verts persillés
Fromage
Fruit
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Vendredi 7 / 3
Potage poireaux et pommes de terre
Dos de colin beurre et citron
Choux fleurs persillés
Beignet à l'abricot
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Lundi
10 / 3
Sardines au
beurre
Escalope de dinde viennoise
Jeunes carottes persillées
Fromage
Fruit
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Mardi
11 / 3
Salade verte
Hachis parmentier
Mousse au chocolat
Biscuit
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Jeudi
13 / 3
Potage potiron
Palette de porc à la diable
Pâtes au beurre
Fromage
Fruit
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Vendredi
14 / 3
Oeufs durs
mayonnaise
Filet de poisson sauce dieppoise
Épinards à la crème
Brownies maison
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Lundi
17 / 3
Salade de
blé provençale
Jambon grillé fumé
Lentilles
Fromage
Fruit
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Mardi
18 / 3
Mousse de
foie et cornichons
Cuisse de poulet
Haricots verts persilés
Fromage
Fruit
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Jeudi
20 / 3
Salade verte
Lasagnes maison
Compote fruits légumes (pommes,
carottes, fraises)
Biscuit
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Vendredi
21 / 3
Potage tous
légumes
Quenelle brochet sauce aurore
Semoule
Fromage
Éclair au chocolat maison
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Lundi
24 / 3
Carottes râpées
Tomates farcies
Riz
Fromage
Fruit
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Mardi
25 / 3
Céleri
rémoulade
Rôti de porc
Purée de carottes
Pêches au sirop
Biscuit
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Jeudi
27 / 3
Pamplemousse
ou jus
Sauté d'agneau façon
tagine
Légumes couscous - semoule
Fruit exotique
Biscuit
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Vendredi
28 / 3
Potage à
la tomate
Dos de colin beurre et citron
Brocolis et pommes vapeur
Tarte aux pommes maison
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Lundi
31 / 3
Pâté
en croûte
Rissolette de veau
Courgettes sautées
Fromage
Fruit
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Mardi
1er / 4
Macédoine
mayonnaise
Bœuf bourguignon
Pâtes au beurre
Fruit
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Jeudi
3 / 4
Salade verte
Tartiflette
Compote fruits et légumes
(carottes, potiron, pommes)
Biscuit
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Vendredi
4 / 4
Salade hollandaise
mimolette
Paupiette de pêcheur (poisson)
Blé à la tomate
Entremets fraise
Biscuit
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